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牛牛彩票好提现吗塑料托盘给美食摆盘没有高颜

  都说“食色性也”,虽然这里的食与色为截然不同的两种事,但“食之色”慢慢地也愈受重视。除了本身的味道以外,食物在视觉上为人带来的享受也足以构成一场盛宴,所以大家也越来越喜欢在闲暇时摆个盘

  但厨房中常用的餐盘往往比较小,限制性太大。所以在用心地为食物摆造型以前,有一只出挑的托盘才是紧要事

  一般来讲,最常见的食品托盘包含有木制托盘、塑料托盘。另外也有些一次性托盘、金属材质托盘等,但相对来说,它们的使用范围不如木质或塑料类托盘广,所以今天暂先介绍木质与塑料材质的食物托盘

  木托盘所选取的木材本身也是非常多样的,比如杨木、松木等。它的性能及特点也取决于木材材料。杨木材质一般疏松而软,耐用性差,适合用于承重要求不高的托盘。而松木的适用性相对要广很多

  至于塑料类材质,通常食品托盘使用的原料有PP和PE两种,其中尤以PP材质居多。这类托盘比较环保,而且不会对食物造成太大影响

  另外除了严格意义上的托盘以外,一些砧板也可以拿来做食物托盘使用,而且往往用它们做出的摆盘会更漂亮~

  其实这主要在于到底使用托盘来做什么,如果只是单纯地为了摆盘,那在可以保证健康安全的前提下,选颜值高的那一个就可以了。但如果真的是用作托盛食物,还要考虑它的承重与遮挡性能棒不棒

  一般来说,木质托盘的颜值都比较高,随意摆上一些简单的食物都能让人觉得“逼格满满”,但是在卫生及洁净度方面稍弱一些。木质托盘更容易受潮、发霉、虫蛀,清洗起来也比较困难,做托盘的话使用寿命较短,用来摆盘的话则可以用久一些。不过木质托盘对木材的消耗需求很大,不太环保

  塑料托盘其实更适合用作托运食物,这类托盘在颜值方面稍逊一些,但非常环保,而且不容易引起食物变质,尤其适合托盛生鲜类食品

  其实食物摆盘有很多小技巧,当然在这之前要先选对餐具。每种食物给人的感觉都不同,根据食物特性来选择对调的托盘才有可能搭配出叫人惊艳的效果。另外托盘不宜过小,不然很难塑造出花式

  如果摆放的食物品类不止一种,记得要突出主体食物,附加内容尽量不要太多,否则很容易显得非常凌乱

  如果想要将食物摆的漂亮,注意好“点、线、面”的把控是非常重要的。摆盘形式其实也有很多,比如混合类摆盘、分隔式摆盘、平面式摆盘、立体式摆盘等等。在形状的塑造方面,其实不用太过拘谨,可以刻意地营造出一种看似随意但实则齐整的感觉,记得不要将食物摆得特别拥挤或者死板~

  另外记得注意食物的颜色对比和纹理搭配,如果恰有兴起的情致,也可以在食物旁用一些刀叉做点缀,或者茶杯、花枝甚至书籍也可以,这些都是非常完美的食物配饰~

  这款托盘为塑料与不锈钢的混合材质,托盘周围有高边做保护,另外也有把手设计,在不同房间中托盛食物或者摆盘都没问题。托盘的底部为橡胶涂层,能够有效防止托盘上的东西滑落,提供了很好的保护功能,使用起来非常方便

  这款托盘相较更适合摆盘使用,托盘为榉木材质,安全健康。托盘的长约有23cm,盛装面积很大,可以摆放很多种食物。托盘表面带有木材的天然纹理,原生态的自然感衬着色味俱佳的食物,单只一眼便能叫人舌底生津

  这款便是真正意义上的移步用的托盘了,除了食物以外,也可以用来转移餐具、水杯等易碎品。托盘进行了防滑处理,橡胶钉平整得嵌于托盘表面,抓附力很强,能保证玻璃杯、餐具和餐盘在移步于厨房与餐桌之间时非常牢稳。另外由于它的高边沿、宽边手把和橡胶盘底设计,还可以妥帖地置于腿部,即使在床上也能怡然地享受阳光与美餐

  不得不承认,在所有晒出的食物摆盘中,木盘是出镜率颇高的食器~木质餐盘虽然在外观的设计方面比较简单,但总是可以完满地衬托出食物的美。对木盘来讲,不同深浅的颜色呈给人的感观效果也相差极大。这只颜色偏深的木盘看上去温润又醇厚,虽然带着满满的岁月感,但做工依然细腻

  这只托盘的材质为美耐瓷,光泽度极佳,而且材质非常厚实,结实耐用。托盘的两盘带有把手设计,端放时非常方便。托盘的直径约为30cm,实物的尺寸并不小。用来托移或者摆放食物都蛮适宜

  砧板也是很常用的凹食物造型的工具。这款砧板为陶瓷材质,可以当作刀砧板使用,也可以用于日常摆盘。纯白的外观非常素雅,但陶瓷白也会带来几分生冷感,很适合摆放西餐或者甜点。精美的食物配上精致的食器,哪能不叫人食指大动

  当摆盘也成为一种流行文化,只说明大家对生活品质的要求越来越高了~偶尔用这种看似“然并卵”的小事来填充日常,“生活”与“日子”的微妙区别也便突显出来了

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